Calorias em 1 colher de sopa
Calorias dentro 1 fatia do
De servir tamanho
100
100
De servir tamanho
100
100
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Benefícios para a saúde
remédio para o stress e ansiedade
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão
Outros benefícios gerais
-
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
-
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura
Cuidado capilar
-
excelente condicionador de cabelo
Importância nutricional e usos
Importância nutricional
-
boa fonte de cálcio, rica em fósforo
O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Aroma
-
fresco, cheiro azedo
Procedência
americano
Turkey
De servir tamanho
450
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
tigela
Preparação Tempo
3- 4 horas
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira