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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Matzoon


Matzoon vs Cacik


Calorias

Calorias por 100g
47,00 kcal   
99+
0,06 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
425,00 kcal   
13

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,00 g   
99+
2,80 g   
99+

Carboidratos
14,94 g   
29
3,60 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
não disponível   

Açucar
9,78 g   
99+
5,80 g   
99+

Gorduras
4,95 g   
33
3,20 g   
16

Gordura saturada
1,40 g   
10
não disponível   

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,52 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
2,83 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
não disponível   

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug   
37
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg   
34
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
não disponível   

Vitamina D
29,00 IU   
13
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg   
9
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg   
99+
não disponível   

Ferro
1,00 mg   
13
não disponível   

Magnésio
0,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
126,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
108,00 mg   
99+
não disponível   

Sódio
347,00 mg   
31
não disponível   

Zinco
1,00 mg   
33
não disponível   

Outro
  
  

Agua
89,02 g   
87,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   
remédio para o stress e ansiedade   

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   
desconhecido   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   
NA   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   
desconhecido   

Alergia
  
  

Cacik e Matzoon Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Cacik e Matzoon Sabor
azedar   
não disponível   

Cacik e Matzoon Aroma
fresco, cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Turkey   
americano   

Como fazer

De servir tamanho
100   
450   

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   
leite 1/2 litro, fermento   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela   
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
NA   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 dia   
desconhecido   

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