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Madzun vs Cacik


Cacik vs Madzun


Calorías

Calorías en 1 taza
147,00 kcal  
20
150,00 kcal  
23

Calorías
0,06 kcal  
99+
47,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
14,00 kcal  
10

Calorías en 1 oz
43,00 kcal  
20
14,00 kcal  
4

Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal  
99+
78,00 kcal  
19

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,80 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Carbohidratos
3,60 gramo  
99+
14,94 gramo  
29

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
5,80 gramo  
99+
9,78 gramo  
99+

grasas
3,20 gramo  
16
4,95 gramo  
33

Contenido gordo
2 %  
2
10 %  
10

Grasa saturada
1,80 gramo  
15
1,40 gramo  
11

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,52 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,80 gramo  
99+
2,83 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
14,00 µg  
24
4,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,44 µg  
38

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg  
11
3,00 mg  
7

Vitamina D
1,20 IU  
99+
29,00 IU  
16

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg  
39
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Hierro
0,40 mg  
32
1,00 mg  
13

Magnesio
10,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphorus
113,00 mg  
99+
126,00 mg  
99+

Potasio
396,00 mg  
14
108,00 mg  
99+

Sodio
-  
347,00 mg  
31

Zinc
0,64 mg  
99+
1,00 mg  
36

Otro
  
  

Agua
87,53 gramo  
89,02 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad  
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión  

Otros beneficios generales
-  
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares  

Cuidado del cabello
-  
excelente acondicionador para el cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
-  
buena fuente de calcio, rica en fósforo  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.  
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
Fresco, olor agrio  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
americano  
Turquía  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
450  
100  

Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura  
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de  
cuenco  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
15  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
1 día  

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