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La mia dieta latticini


Matzoon vs Cacik


Cacik vs Matzoon


Calorie

Calorie in 1 tazza
147,00 kcal  
20
150,00 kcal  
23

Calorie
0,06 kcal  
99+
47,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
14,00 kcal  
10

Calorie in 1 oz
43,00 kcal  
20
14,00 kcal  
4

Calorie in 1 fetta Di
425,00 kcal  
99+
78,00 kcal  
19

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
2,00 g  
99+

Carboidrati
3,60 g  
99+
14,94 g  
29

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
5,80 g  
99+
9,78 g  
99+

grassi
3,20 g  
16
4,95 g  
33

Contenuto grasso
2 %  
2
10 %  
10

Grassi saturi
1,80 g  
15
1,40 g  
11

Grassi trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,52 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,80 g  
99+
2,83 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
25

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg  
24
4,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,44 µg  
38

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,50 mg  
11
3,00 mg  
7

Vitamina D
1,20 IU  
99+
29,00 IU  
16

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,15 mg  
39
0,08 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Ferro
0,40 mg  
32
1,00 mg  
13

Magnesio
10,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Fosforo
113,00 mg  
99+
126,00 mg  
99+

Potassio
396,00 mg  
14
108,00 mg  
99+

Sodio
-  
347,00 mg  
31

Zinco
0,64 mg  
99+
1,00 mg  
36

Altro
  
  

Acqua
87,53 g  
89,02 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Rimedio per lo stress e l'ansia  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione  

Altri vantaggi generali
-  
yogurt è ricco di calcio, fosforo e vitamina B  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature  

Cura dei capelli
-  
Eccellente balsamo per capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
-  
buona fonte di calcio, ricco di fosforo  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.  
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
Fresco, odore acido  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
americano  
tacchino  

Come rendere

Servendo taglia
450  
100  

Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito  
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  
Ciotola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
15  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
1 giorno  

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