Kumis vs Edam Queijo
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
200,00 kcal
99+
357,00 kcal
28
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
101,00 kcal
14
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
6,00 g
99+
24,99 g
12
Carboidratos
28,00 g
13
1,43 g
99+
Fibra
3,00 g
4
0,00 g
15
Açucar
12,00 g
99+
1,43 g
18
Gorduras
7,00 g
38
27,80 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
28 %
11
Gordura saturada
5,00 g
34
17,57 g
99+
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,00 g
99+
0,67 g
39
Gordura monoinsaturada
0,00 g
99+
8,13 g
25
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
20,00 mg
99+
89,00 mg
18
Vitaminas
Vitamina A
40,00 IU
99+
825,00 IU
22
Vitamina B1 (tiamina)
não disponível
0,04 mg
24
Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível
0,39 mg
16
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
0,08 mg
22
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
16,00 ug
18
Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível
1,54 µg
11
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg
5
0,00 mg
29
Vitamina D
não disponível
20,00 IU
22
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
220,00 mg
40
731,00 mg
11
Ferro
1,12 mg
12
0,44 mg
28
Magnésio
não disponível
30,00 mg
14
Fósforo
não disponível
536,00 mg
10
Potássio
não disponível
188,00 mg
30
Sódio
150,00 mg
99+
812,00 mg
12
Zinco
não disponível
3,75 mg
7
Outro
Agua
não disponível
41,56 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso
queijo saudável do coração
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
NA
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
NA
não disponível
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
não disponível
Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Kumis e Edam Queijo Sintomas de alergia
não disponível
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
O que é
O que é
Tipo de leite
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
não disponível
pálido amarelo
Kumis e Edam Queijo Sabor
não disponível
brando, Aloprado, salgado
Kumis e Edam Queijo Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não disponível
não
Procedência
Tatar
países Baixos
Como fazer
De servir tamanho
200
100
Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
3 a 5 dias
10- 12 horas
tempo de cozimento
poucos horas
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
55,00 °F
13
39,20 °F
19
Validade
desconhecido
3-4 semanas
