Kumis vs Edam Fromage
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
Indisponible
Calories par 100g
200,00 Kcal
99+
357,00 Kcal
28
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
Indisponible
Calories 1 tasse
Indisponible
101,00 Kcal
14
Calories en 1 bâton
Indisponible
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
6,00 g
99+
24,99 g
12
Glucides
28,00 g
13
1,43 g
99+
Fibre
3,00 g
4
0,00 g
15
Sucre
12,00 g
99+
1,43 g
18
Graisses
7,00 g
38
27,80 g
99+
% Teneur en matières grasses
Indisponible
28 %
11
Graisse Saturée
5,00 g
34
17,57 g
99+
Gras Trans
Indisponible
0,00 g
Graisses Polyinsaturées
0,00 g
99+
0,67 g
39
Monoinsaturés Graisse
0,00 g
99+
8,13 g
25
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
20,00 mg
99+
89,00 mg
18
Vitamines
La Vitamine A
40,00 IU
99+
825,00 IU
22
Vitamine B1 (Thiamine)
Indisponible
0,04 mg
24
Vitamine B2 (Riboflavine)
Indisponible
0,39 mg
16
Vitamine B3 (Niacine)
Indisponible
0,08 mg
99+
Vitamine B6 (Pyridoxine)
Indisponible
0,08 mg
22
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
Indisponible
16,00 µg
18
La vitamine B12 (cobalamine)
Indisponible
1,54 µg
11
Vitamine C (Acide Ascorbique)
3,60 mg
5
0,00 mg
29
Vitamine D
Indisponible
20,00 IU
22
Vitamine D (D2 + D3)
Indisponible
0,50 µg
12
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Indisponible
0,24 mg
25
Vitamine K (Phylloquinone)
Indisponible
2,30 µg
13
Minéraux
Calcium
220,00 mg
40
731,00 mg
11
Fer à repasser
1,12 mg
12
0,44 mg
28
Magnésium
Indisponible
30,00 mg
14
Phosphore
Indisponible
536,00 mg
10
Potassium
Indisponible
188,00 mg
30
Sodium
150,00 mg
99+
812,00 mg
12
Zinc
Indisponible
3,75 mg
7
Autre
Eau
Indisponible
41,56 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Lactose intolérants, Améliore le taux de métabolisme
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
Autres Avantages Généraux
Lactose intolérants, Bénéfique pour émaciation et anémie, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux
Coeur Fromage sain
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
NA
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
Soin des Cheveux
NA
Indisponible
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
Aucune utilisation trouvé
Indisponible
Importance Nutritionnelle
Contient une bonne quantité de vitamines, Riche en ferments, les oligo-éléments, les antibiotiques, l'alcool éthylique et de l'acide lactique
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
Allergie
Kumis et Edam Fromage Symptômes d'allergie
Indisponible
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
Quel est
Quel est
type de lait
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
Couleur
Indisponible
Jaune pâle
Kumis et Edam Fromage Saveur
Indisponible
Doux, Fou, Salé
Kumis et Edam Fromage Arôme
Indisponible
Indisponible
Végétarien
Indisponible
Non
Origine
Tatar
Pays-Bas
Comment Faire
Portion
200
100
Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
3- 5 jours
10- 12 heures
Temps de Cuisson
quelques heures
90
Vieillissement Temps
Indisponible
4 semaines - 10 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
55,00 F
13
39,20 F
19
Étagère La vie
Inconnu
3-4 semaines
