Tłuszcze wielonienasycone
Jednonienasycone Tłuszczu
Witamina B2 (Ryboflawina)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Witamina B12 (kobalamina)
Witamina C (kwas askorbinowy)
Witamina E (tokoferol alfa)
Korzyści Zdrowotne
Laktoza Intolerants, Poprawia poziom metabolizmu
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Inne korzyści Ogólne
Laktoza Intolerants, Korzystne dla wycieńczenia i niedokrwistość, Chroni przewód pokarmowy, metabolizm, układu krążenia i układu nerwowego
Serce zdrowe Ser
Ochrona skóry
-
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
Znaczenie żywieniowe
Zawiera sporą ilość witamin, Bogaty w fermentów, pierwiastki śladowe, antybiotyków, alkoholu etylowego i kwasu mlekowego
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Objawy Alergii
-
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Co jest
Rodzaj mleka
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Smak
-
Łagodny, Orzechowy, Słony
Pochodzenie
Tatar
Holandia
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
3 do 5 dni
10- 12 godzin
Czas Gotowania
kilka godzin
90
Czas Starzenia
-
4 tygodnie - 10 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
-
3-4 tygodni