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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Edam Queijo


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
356,00 kcal   
29

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
24,94 g   
13

Carboidratos
1,43 g   
99+
2,22 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,43 g   
18
2,22 g   
22

Gorduras
27,80 g   
99+
27,44 g   
99+

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
não disponível   

Gordura saturada
17,57 g   
99+
17,61 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
0,66 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
7,75 g   
32

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
114,00 mg   
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
21,00 ug   
15

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
400,00 mg   
28

Ferro
0,44 mg   
28
0,52 mg   
25

Magnésio
30,00 mg   
14
70,00 mg   
8

Fósforo
536,00 mg   
10
444,00 mg   
20

Potássio
188,00 mg   
30
1 409,00 mg   
2

Sódio
812,00 mg   
12
600,00 mg   
25

Zinco
3,75 mg   
7
1,14 mg   
30

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
41,46 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Queijo gouda Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.   

Cor
pálido amarelo   
amarelo   

Edam Queijo e Queijo gouda Sabor
brando, Aloprado, salgado   
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet   

Edam Queijo e Queijo gouda Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
países Baixos   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
90   
120   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
12 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
0,00 °F   
23

Validade
3-4 semanas   
cerca de 3 meses   

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