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La mia dieta latticini


Kumis vs Formaggio edam


Formaggio edam vs Kumis


Calorie

Calorie in 1 tazza
149,00 kcal  
22
357,00 kcal  
99+

Calorie
200,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
54,00 kcal  
24
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
54,00 kcal  
11
357,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
6,00 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidrati
28,00 g  
13
1,43 g  
99+

Fibra
3,00 g  
4
0,00 g  
16

Zucchero
12,00 g  
99+
1,43 g  
19

grassi
7,00 g  
38
27,80 g  
99+

Contenuto grasso
1 %  
1
28 %  
25

Grassi saturi
5,00 g  
37
17,57 g  
99+

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
0,67 g  
40

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
20,00 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
16,00 µg  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,60 mg  
5
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,05 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
220,00 mg  
40
731,00 mg  
11

Ferro
1,12 mg  
12
0,44 mg  
29

Magnesio
13,00 mg  
36
30,00 mg  
17

Fosforo
98,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potassio
91,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sodio
150,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
0,14 mg  
99+
3,75 mg  
7

Altro
  
  

Acqua
56,80 g  
41,56 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo  
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso  
cuore sano formaggio  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
tipo di latte  
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
-  
Mite, Ricco di noci, Salato  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
no  

Origine
tatar  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
200  
100  

Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3 a 5 giorni  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
Poche ore  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
4 settimane - 10 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
55,00 °F  
13
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
3-4 settimane  

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