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Kefir
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Urda
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Kefir vs Urda fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

168,00 kcal84,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

41,00 kcal136,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal30,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

41,00 kcal80,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

41,00 kcal240,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,79 g18,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

4,48 g6,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

4,61 g6,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

0,93 g4,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

3 %-
0 100
👆🏻

Gordura saturada

0,66 g0,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,04 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,05 g0,30 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,31 g1,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

5,00 mg31,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

569,00 IU384,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,06 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

13,00 ug13,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

1,00 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,02 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

130,00 mg272,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

12,00 mg15,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

105,00 mg183,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

164,00 mg125,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

40,00 mg99,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,46 mg1,34 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

90,07 g74,41 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
melhora a digestão, melhora a nutrição

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras

Cuidado capilar

fortalece as raízes do cabelo
resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

-
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

Cor

-
-

Sabor

de Fermento
leitoso, Sweet

Aroma

leitoso
fresco

Vegetariano

sim
sim

Procedência

regiões Cáucaso do Norte
Israel

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sementes de kefir, leite inteiro
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
1 hora

tempo de cozimento

20
10

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F41,00 °F
-20 383
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Validade

2- 3 semanas
-