O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.
Cor
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Sabor
leitoso, Sweet
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Aroma
fresco
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Vegetariano
sim
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Procedência
Israel
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente