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Minha dieta de laticínios


Kaymak vs Smetana


Smetana vs Kaymak


Calorias

Calorias por 100g
585,00 kcal   
9
292,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,96 g   
99+
2,50 g   
99+

Carboidratos
3,31 g   
99+
2,40 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,39 g   
4
2,40 g   
25

Gorduras
63,10 g   
99+
30,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
60 %   
19
25 %   
10

Gordura saturada
37,66 g   
99+
18,20 g   
99+

Gordura poliinsaturada
1,45 g   
13
1,10 g   
18

Gordura monoinsaturada
16,51 g   
9
9,00 g   
17

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
54,00 mg   
27
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU   
26
60,30 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,40 mg   
14

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg   
36
0,40 µg   
37

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
1,00 mg   
16

Vitamina D
25,00 IU   
15
0,60 IU   
35

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg   
4
0,90 mg   
9

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg   
3
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
45,00 mg   
99+
80,00 mg   
99+

Ferro
0,14 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnésio
6,00 mg   
99+
9,00 mg   
99+

Fósforo
70,00 mg   
99+
60,00 mg   
99+

Potássio
91,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Sódio
19,00 mg   
99+
30,00 mg   
99+

Zinco
2,93 mg   
15
0,30 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
32,40 g   
63,80 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Kaymak e Smetana Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.   

Cor
branco   
não disponível   

Kaymak e Smetana Sabor
cremoso, leitoso   
azedar   

Kaymak e Smetana Aroma
leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   
Rússia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme   
creme de leite pasteurizado, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
24-36 horas   

tempo de cozimento
480   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
10 a 14 dias   

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