Kaymak vs Smetana
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
585,00 kcal
9
292,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
0,96 gramo
99+
2,50 gramo
99+
Carbohidratos
3,31 gramo
99+
2,40 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
0,39 gramo
4
2,40 gramo
25
grasas
63,10 gramo
99+
30,00 gramo
99+
% Contenido gordo
60 %
19
25 %
10
Grasa saturada
37,66 gramo
99+
18,20 gramo
99+
Grasa poli-insaturada
1,45 gramo
13
1,10 gramo
18
Grasa monosaturada
16,51 gramo
9
9,00 gramo
17
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
54,00 mg
27
90,00 mg
17
Vitaminas
Vitamina A
691,00 IU
26
60,30 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg
99+
0,40 mg
14
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
0,10 mg
40
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg
25
10,00 µg
25
Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg
36
0,40 µg
37
Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible
1,00 mg
16
Vitamina D
25,00 IU
15
0,60 IU
35
Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg
10
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg
4
0,90 mg
9
Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg
3
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
45,00 mg
99+
80,00 mg
99+
Hierro
0,14 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnesio
6,00 mg
99+
9,00 mg
99+
Phosphorus
70,00 mg
99+
60,00 mg
99+
Potasio
91,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Sodio
19,00 mg
99+
30,00 mg
99+
Zinc
2,93 mg
15
0,30 mg
99+
Otro
Agua
32,40 gramo
63,80 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
Alergia
Kaymak y Smetana Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Color
blanco
No disponible
Kaymak y Smetana Sabor
cremoso, lechoso
agrio
Kaymak y Smetana Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Rusia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida
crema de leche pasteurizada, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
cuenco
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
24-36 horas
Hora de cocinar
480
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
5- 7 días
10 a 14 días
