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mi dieta láctea


Kaymak vs Smetana


Smetana vs Kaymak


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
585,00 kcal   
9
292,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
0,96 gramo   
99+
2,50 gramo   
99+

Carbohidratos
3,31 gramo   
99+
2,40 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,39 gramo   
4
2,40 gramo   
25

grasas
63,10 gramo   
99+
30,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
60 %   
19
25 %   
10

Grasa saturada
37,66 gramo   
99+
18,20 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
1,45 gramo   
13
1,10 gramo   
18

Grasa monosaturada
16,51 gramo   
9
9,00 gramo   
17

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
54,00 mg   
27
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU   
26
60,30 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,40 mg   
14

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg   
36
0,40 µg   
37

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
1,00 mg   
16

Vitamina D
25,00 IU   
15
0,60 IU   
35

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg   
4
0,90 mg   
9

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg   
3
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
45,00 mg   
99+
80,00 mg   
99+

Hierro
0,14 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
6,00 mg   
99+
9,00 mg   
99+

Phosphorus
70,00 mg   
99+
60,00 mg   
99+

Potasio
91,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Sodio
19,00 mg   
99+
30,00 mg   
99+

Zinc
2,93 mg   
15
0,30 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
32,40 gramo   
63,80 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Kaymak y Smetana Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.   

Color
blanco   
No disponible   

Kaymak y Smetana Sabor
cremoso, lechoso   
agrio   

Kaymak y Smetana Aroma
lechoso   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   
Rusia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida   
crema de leche pasteurizada, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   
cuenco   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
24-36 horas   

Hora de cocinar
480   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
10 a 14 días   

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