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Meine Molkerei Diät


Kaymak vs Smetana


Smetana vs Kaymak


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
717,00 Kcal  
99+
331,00 Kcal  
99+

Kalorien
585,00 Kcal  
9
292,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal  
32
31,00 Kcal  
22

Kalorien in 1 oz
230,00 Kcal  
99+
123,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
208,00 Kcal  
99+
208,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,96 g  
99+
2,50 g  
99+

Kohlenhydrate
3,31 g  
99+
2,40 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,39 g  
5
2,40 g  
26

Fette
63,10 g  
99+
30,00 g  
99+

Fettgehalt
60 %  
37
25 %  
22

Gesättigte Fette
37,66 g  
99+
18,20 g  
99+

Trans-Fette
0,50 g  
9
0,40 g  
7

Polyungesättigten Fette
1,45 g  
13
1,10 g  
19

Einfach ungesättigte Fette
16,51 G  
9
9,00 G  
18

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
54,00 mg  
27
90,00 mg  
17

Vitamine
  
  

Vitamin A
691,00 IU  
26
60,30 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg  
99+
0,40 mg  
15

Vitamin B3 (Niacin)
1,30 mg  
5
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,41 µg  
40
0,40 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
1,00 mg  
25

Vitamin-D
25,00 IU  
19
0,60 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
2,36 mg  
5
0,90 mg  
12

Vitamin K (Phyllochinon)
11,20 µg  
4
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
45,00 mg  
99+
80,00 mg  
99+

Eisen
0,14 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesium
6,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphor
70,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Kalium
91,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Natrium
19,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+

Zink
2,93 mg  
17
0,30 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
32,40 g  
63,80 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  
Vermeidet Verstopfung, Leicht verdaulich, Verbessert die externe vorläufigen Verdauung, Bietet Energie  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten  
Wirkt als natürliche Peeling, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner, Reduziert die Wirkung von Anti-Aging, Reich an Milchsäure  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Kann zu Gemüsesalate hinzugefügt werden, Smetana ist für die meisten der russischen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts auch als Grundsauce verwendet.  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen  
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.  
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Cremig, Milchig  
Sauer  

Aroma
Milchig  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan  
Russland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
homogenisierte Milch, Schlagsahne  
Pasteurisierte Sahne, Joghurt  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  
Schüssel  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
24-36 Stunden  

Kochzeit
480  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
10 bis 14 Tagen  

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