Kaymak vs Smetana
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
Indisponible
Calories par 100g
585,00 Kcal
9
292,00 Kcal
99+
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
Indisponible
Calories 1 tasse
Indisponible
Indisponible
Calories en 1 bâton
Indisponible
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
0,96 g
99+
2,50 g
99+
Glucides
3,31 g
99+
2,40 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
0,39 g
4
2,40 g
25
Graisses
63,10 g
99+
30,00 g
99+
% Teneur en matières grasses
60 %
19
25 %
10
Graisse Saturée
37,66 g
99+
18,20 g
99+
Graisses Polyinsaturées
1,45 g
13
1,10 g
18
Monoinsaturés Graisse
16,51 g
9
9,00 g
17
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
54,00 mg
27
90,00 mg
17
Vitamines
La Vitamine A
691,00 IU
26
60,30 IU
99+
Vitamine B1 (Thiamine)
0,01 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,11 mg
99+
0,40 mg
14
Vitamine B3 (Niacine)
Indisponible
0,10 mg
40
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
10,00 µg
25
10,00 µg
25
La vitamine B12 (cobalamine)
0,41 µg
36
0,40 µg
37
Vitamine C (Acide Ascorbique)
Indisponible
1,00 mg
16
Vitamine D
25,00 IU
15
0,60 IU
35
Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg
10
Indisponible
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
2,36 mg
4
0,90 mg
9
Vitamine K (Phylloquinone)
11,20 µg
3
0,00 µg
27
Minéraux
Calcium
45,00 mg
99+
80,00 mg
99+
Fer à repasser
0,14 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnésium
6,00 mg
99+
9,00 mg
99+
Phosphore
70,00 mg
99+
60,00 mg
99+
Potassium
91,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Sodium
19,00 mg
99+
30,00 mg
99+
Zinc
2,93 mg
15
0,30 mg
99+
Autre
Eau
32,40 g
63,80 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions
Evite constipation, Facile à digérer, Améliore la digestion préliminaire externe, Fournit de l'énergie
Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines
Bénéfique pour les maladies du foie, du pancréas, de la vésicule biliaire, de l'intestin, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Réduit l'inflammation, Renforce le système immunitaire
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
hydratant naturel, Traite les rides et ridules
Agit comme exfolier naturelle, Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau, Réduit effet du vieillissement anti-, Riche en acide lactique
Soin des Cheveux
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité, Résultats dans les cheveux brillants
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
NA
Peut être ajouté aux salades de légumes, Smetana est utilisé comme une sauce de base pour la plupart des russes entrées, soupes, plats principaux et même les desserts.
Importance Nutritionnelle
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine
Contient une bonne quantité de vitamines, Contient des niveaux élevés de matières grasses, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en probiotiques
Allergie
Kaymak et Smetana Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements
Diarrhée, Urticaire, Yeux qui grattent, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, La congestion nasale, Nez qui coule ou bouché, Éternuements, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante
Quel est
Quel est
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
Couleur
Blanc
Indisponible
Kaymak et Smetana Saveur
Crémeux, Laiteux
Acide
Kaymak et Smetana Arôme
Laiteux
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Russie
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Lait homogénéisé, Crème fouettée
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Bol
Temps Durée
Temps de Préparation
24 heures
24-36 heures
Temps de Cuisson
480
N'est pas Applicable
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
39,20 F
19
Étagère La vie
5- 7 jours
10 à 14 jours
