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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Kefir


Kefir vs Cuajada


Calorias

calorias em 1 pat
não disponível  
não disponível  

Calorias por 100g
88,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 xícara
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 vara
não disponível  
não disponível  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidratos
6,60 g  
39
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Açucar
6,46 g  
99+
4,61 g  
99+

Gorduras
4,77 g  
31
0,93 g  
7

Gordura saturada
2,86 g  
27
0,66 g  
7

Gordura trans
não disponível  
0,04 g  
1

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,05 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível  
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível  
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível  
0,15 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível  
0,06 mg  
31

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível  
13,00 ug  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível  
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
29
0,20 mg  
27

Vitamina D
não disponível  
41,00 IU  
12

Vitamina D(D2+D3)
não disponível  
1,00 µg  
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível  
0,02 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
não disponível  
0,10 µg  
26

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
não disponível  
12,00 mg  
35

Fósforo
não disponível  
105,00 mg  
99+

Potássio
131,00 mg  
99+
164,00 mg  
34

Sódio
100,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
não disponível  
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  

Outros benefícios gerais
não disponível  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível  
dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
não disponível  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA  
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Cuajada e Kefir Sintomas de alergia
não disponível  
não disponível  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  

Cor
não disponível  
não disponível  

Cuajada e Kefir Sabor
não disponível  
de Fermento  

Cuajada e Kefir Aroma
não disponível  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Espanha  
regiões Cáucaso do Norte  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
sementes de kefir, leite inteiro  

Fermentação agente
não aplicável  
não aplicável  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
poucos horas  
20  

Tempo de envelhecimento
não disponível  
não disponível  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
1 mês  
2- 3 semanas  

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