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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Queijo mussarela


Queijo mussarela vs Creme de queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
812,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

Calorias
350,00 kcal  
33
300,00 kcal  
40

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
78,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorias dentro 1 fatia do
66,00 kcal  
16
85,00 kcal  
21

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
6,15 g  
99+
22,17 g  
23

Carboidratos
5,52 g  
99+
2,19 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,76 g  
35
1,03 g  
17

Gorduras
34,44 g  
99+
22,35 g  
99+

Teor de matéria gorda
65 %  
38
22 %  
19

Gordura saturada
2,93 g  
31
13,15 g  
99+

Gordura trans
15,00 g  
17
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,77 g  
36

Gordura monoinsaturada
1,29 g  
99+
6,57 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU  
7
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
35
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
7,00 ug  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg  
99+
2,28 µg  
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg  
13
0,19 mg  
37

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Ferro
0,11 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
9,00 mg  
99+
20,00 mg  
27

Fósforo
107,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potássio
132,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sódio
314,00 mg  
33
627,00 mg  
22

Zinco
0,50 mg  
99+
2,92 mg  
18

Outro
  
  

Agua
52,62 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura  
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira  

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
cremoso, brando, Sweet  
leitoso  

Aroma
fresco, aprazível  
fresco, leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Estados Unidos  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água  

Fermentação agente
bactérias mesófilas  
-  

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina  
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
30  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
99,00 °F  
5

Validade
3-4 semanas  
5- 7 dias  

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