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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Queijo mussarela


Queijo mussarela vs Creme de queijo


Calorias

Calorias por 100g
350,00 kcal   
33
300,00 kcal   
40

calorias em 1 pat
812,00 kcal   
22
336,00 kcal   
9

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal   
10
Não aplicável   

Calorias em 1 xícara
99,00 kcal   
12
85,00 kcal   
9

Calorias em 1 vara
66,00 kcal   
3
85,00 kcal   
4

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
6,15 g   
99+
22,17 g   
23

Carboidratos
5,52 g   
99+
2,19 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,76 g   
34
1,03 g   
16

Gorduras
34,44 g   
99+
22,35 g   
99+

% Teor de matéria gorda
65 %   
20
não disponível   

Gordura saturada
2,93 g   
28
13,15 g   
99+

Gordura trans
15,00 g   
12
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
0,77 g   
35

Gordura monoinsaturada
1,29 g   
99+
6,57 g   
39

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU   
7
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug   
99+
7,00 ug   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg   
99+
2,28 µg   
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
16,00 IU   
24

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
0,19 mg   
29

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg   
99+
505,00 mg   
23

Ferro
0,11 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésio
9,00 mg   
99+
20,00 mg   
24

Fósforo
107,00 mg   
99+
354,00 mg   
26

Potássio
132,00 mg   
99+
76,00 mg   
99+

Sódio
314,00 mg   
33
627,00 mg   
22

Zinco
0,50 mg   
99+
2,92 mg   
16

Outro
  
  

Agua
52,62 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia   
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
não disponível   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura   
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   

Alergia
  
  

Creme de queijo e Queijo mussarela Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira   
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.   
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   

Cor
branco   
branco   

Creme de queijo e Queijo mussarela Sabor
cremoso, brando, Sweet   
leitoso   

Creme de queijo e Queijo mussarela Aroma
fresco, aprazível   
fresco, leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Estados Unidos   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado   
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   

Fermentação agente
bactérias mesófilas   
não disponível   

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina   
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
30   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
99,00 °F   
5

Validade
3-4 semanas   
5- 7 dias   

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