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Queso crema vs Queso mozzarella


Queso mozzarella vs Queso crema


Calorías

Calorías en 1 taza
812,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

Calorías
350,00 kcal  
33
300,00 kcal  
40

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
78,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
99,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorías en 1 rebanada de
66,00 kcal  
16
85,00 kcal  
21

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
6,15 gramo  
99+
22,17 gramo  
23

Carbohidratos
5,52 gramo  
99+
2,19 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,76 gramo  
35
1,03 gramo  
17

grasas
34,44 gramo  
99+
22,35 gramo  
99+

Contenido gordo
65 %  
38
22 %  
19

Grasa saturada
2,93 gramo  
31
13,15 gramo  
99+

Grasas trans
15,00 gramo  
17
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo  
99+
0,77 gramo  
36

Grasa monosaturada
1,29 gramo  
99+
6,57 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.111,00 IU  
7
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
35
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg  
99+
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg  
99+
2,28 µg  
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg  
13
0,19 mg  
37

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
97,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Hierro
0,11 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
9,00 mg  
99+
20,00 mg  
27

Phosphorus
107,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potasio
132,00 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sodio
314,00 mg  
33
627,00 mg  
22

Zinc
0,50 mg  
99+
2,92 mg  
18

Otro
  
  

Agua
52,62 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica  
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.  

Color
blanco  
blanco  

Sabor
cremoso, leve, Sweet  
lechoso  

Aroma
Fresco, Pleasant  
Fresco, lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Estados Unidos  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua  

Fermentación Agente
bacterias mesófilas  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina  
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 semanas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
30  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
99,00 °F  
5

Estante La vida
3-4 semanas  
5- 7 días  

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