Queso crema vs Queso mozzarella
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
350,00 kcal
33
300,00 kcal
40
Calorías en 1 pat
812,00 kcal
22
336,00 kcal
9
Calorías en 1 cda
35,00 kcal
10
No Aplicable
Calorías en 1 taza
99,00 kcal
12
85,00 kcal
9
Calorías en 1 barra
66,00 kcal
3
85,00 kcal
4
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
6,15 gramo
99+
22,17 gramo
23
Carbohidratos
5,52 gramo
99+
2,19 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
3,76 gramo
34
1,03 gramo
16
grasas
34,44 gramo
99+
22,35 gramo
99+
% Contenido gordo
65 %
20
no disponible
Grasa saturada
2,93 gramo
28
13,15 gramo
99+
Grasas trans
15,00 gramo
12
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,22 gramo
99+
0,77 gramo
35
Grasa monosaturada
1,29 gramo
99+
6,57 gramo
39
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
1.111,00 IU
7
676,00 IU
27
Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg
99+
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg
99+
0,28 mg
29
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,10 mg
38
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
32
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg
99+
7,00 µg
30
Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg
99+
2,28 µg
6
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
16,00 IU
24
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
0,40 µg
13
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg
10
0,19 mg
29
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
2,30 µg
13
Minerales
Calcio
97,00 mg
99+
505,00 mg
23
Hierro
0,11 mg
99+
0,44 mg
28
Magnesio
9,00 mg
99+
20,00 mg
24
Phosphorus
107,00 mg
99+
354,00 mg
26
Potasio
132,00 mg
99+
76,00 mg
99+
Sodio
314,00 mg
33
627,00 mg
22
Zinc
0,50 mg
99+
2,92 mg
16
Otro
Agua
52,62 gramo
0,25 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer
Otros beneficios generales
No disponible
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D
Alergia
Queso crema y Queso mozzarella Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
Color
blanco
blanco
Queso crema y Queso mozzarella Sabor
cremoso, leve, Sweet
lechoso
Queso crema y Queso mozzarella Aroma
Fresco, Pleasant
Fresco, lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Estados Unidos
Italia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
Fermentación Agente
bacterias mesófilas
No disponible
Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2 semanas
2- 3 horas
Hora de cocinar
30
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F
18
99,00 °F
5
Estante La vida
3-4 semanas
5- 7 días
