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Minha dieta de laticínios


Queijo mussarela vs Creme de queijo


Creme de queijo vs Queijo mussarela


Calorias

Calorias em 1 copo
336,00 kcal  
99+
812,00 kcal  
99+

Calorias
300,00 kcal  
40
350,00 kcal  
33

Calorias em 1 colher de sopa
78,00 kcal  
99+
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
85,00 kcal  
39
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
85,00 kcal  
21
66,00 kcal  
16

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
22,17 g  
23
6,15 g  
99+

Carboidratos
2,19 g  
99+
5,52 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,03 g  
17
3,76 g  
35

Gorduras
22,35 g  
99+
34,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
22 %  
19
65 %  
38

Gordura saturada
13,15 g  
99+
2,93 g  
31

Gordura trans
0,10 g  
2
15,00 g  
17

Gordura poliinsaturada
0,77 g  
36
0,22 g  
99+

Gordura monoinsaturada
6,57 g  
99+
1,29 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU  
27
1 111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
30
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug  
35
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg  
6
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
16,00 IU  
28
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg  
37
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
505,00 mg  
23
97,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,11 mg  
99+

Magnésio
20,00 mg  
27
9,00 mg  
99+

Fósforo
354,00 mg  
26
107,00 mg  
99+

Potássio
76,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sódio
627,00 mg  
22
314,00 mg  
33

Zinco
2,92 mg  
18
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
52,62 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro  
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D  
alta caloria, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira  
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.  
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
leitoso  
cremoso, brando, Sweet  

Aroma
fresco, leitoso  
fresco, aprazível  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Itália  
Estados Unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
2 semanas  

tempo de cozimento
20  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
40,00 °F  
18

Validade
5- 7 dias  
3-4 semanas  

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