Como fazer Zincica e Coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de ovelha
leite, iogurte
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
-
panela grande, Stirrer
Preparação Tempo
2 dias
3- 4 horas
tempo de cozimento
2 dias
15
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
10 a 14 dias
5- 7 dias