Jak zrobić žinčica i Twaróg
Składniki
Mleko owiec
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
-
Gar, Mieszadło
Czas przygotowania
2 dni
3- 4 godziny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
10 do 14 dni
5- 7 dni