De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
3 litros de leite, um comprimido de coalho, sal, água unchlorinated, iogurte
  
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
  
Fermentação agente
não aplicável
  
lençóis Brevibacterium
  
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, jarra, Knife, Molho panela, coador, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
24 horas
  
2- 3 horas
  
tempo de cozimento
2
  
25
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
7- 10 dias
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 meses
  
1- 2 semanas