O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
  
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
  
Cor
marfim
  
pálido amarelo
  
Queijo tijolo e Queijo suíço Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
  
Aloprado, Sweet
  
Queijo tijolo e Queijo suíço Aroma
cheiro azedo, rico
  
frutoso, Forte
  
Vegetariano
não
  
sim
  
Procedência
Wisconsin, US
  
Suíça