O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
Cor
marfim
não disponível
Queijo tijolo e Leite inteiro Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
não disponível
Queijo tijolo e Leite inteiro Aroma
cheiro azedo, rico
não disponível
Vegetariano
não
não disponível
Procedência
Wisconsin, US
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia