De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
  
3 litros de leite, um comprimido de coalho, sal, água unchlorinated, iogurte
  
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
  
tigela, escumilha, recipiente, jarra, Knife, Molho panela, coador, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2- 3 horas
  
24 horas
  
tempo de cozimento
25
  
2
  
Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
1- 2 semanas
  
2- 3 meses