Como fazer Queijo cheddar e Iogurte
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
tigela, panela, Stirrer
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
8- 10 horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
3- 5 dias