Cara membuat Keju cheddar dan yogurt
Bahan
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
susu, Garam, Cuka
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
Mangkuk, Panci, pengaduk
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
8- 10 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
3- 5 hari