1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
1.2 सामग्री
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया
1.2.1 किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट
1.3 आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
15- 20 मिनट
1.4.2 पकाने का समय
20
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
1.5.2 शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह