Como fazer Queijo azul e Queijo tijolo

Queijo azul

Queijo tijolo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal

1.2.1 Fermentação agente

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

lençóis Brevibacterium

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

15- 20 minutos

2- 3 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

7- 10 dias

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

1- 2 semanas

Comparação de produtos lácteos

Queijo azul vs Margarine

Queijo azul vs Manteiga de amendoim

Queijo azul vs Sorvete de chocolate

Tipos de queijo

Queijo suíço fatos

Leite inteiro fatos

Leite evaporado fatos

Leite orgânico fatos

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