1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
1.2.1 Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
25
1.4.3 Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
50,00 °F
Rank: 14 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Validade
1- 2 semanas