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Minha dieta de laticínios


Como fazer Quark e Queijo Limburger


Como fazer Queijo Limburger e Quark


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo  

Fermentação agente
-  
lençóis Brevibacterium  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F  
7
383,00 °F  
1

Validade
7- 10 dias  
2- 3 semanas  

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