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Minha dieta de laticínios


Queijo Limburger vs Camembert Queijo


Camembert Queijo vs Queijo Limburger


Calorias

Calorias em 1 copo
438,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
40

Calorias
327,00 kcal  
37
300,00 kcal  
40

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
57,00 kcal  
31

Calorias em 1 oz
93,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
85,00 kcal  
21

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
20,05 g  
28
19,80 g  
29

Carboidratos
0,49 g  
99+
0,46 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,49 g  
9
0,46 g  
7

Gorduras
27,25 g  
99+
24,26 g  
99+

Teor de matéria gorda
42 %  
32
23 %  
20

Gordura saturada
16,75 g  
99+
15,23 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,50 g  
99+
0,72 g  
37

Gordura monoinsaturada
8,61 g  
23
7,02 g  
38

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
72,00 mg  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 155,00 IU  
4
820,00 IU  
23

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg  
11
0,03 mg  
29

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
8
0,49 mg  
10

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
35
0,63 mg  
15

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
18
0,23 mg  
11

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
58,00 ug  
6
62,00 ug  
5

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,04 µg  
22
1,30 µg  
15

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
18,00 IU  
27

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg  
34
0,21 mg  
35

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
2,00 µg  
17

Minerais
  
  

Cálcio
497,00 mg  
24
388,00 mg  
29

Ferro
0,13 mg  
99+
0,33 mg  
36

Magnésio
21,00 mg  
26
20,00 mg  
27

Fósforo
393,00 mg  
22
347,00 mg  
27

Potássio
128,00 mg  
99+
187,00 mg  
35

Sódio
800,00 mg  
13
842,00 mg  
11

Zinco
2,10 mg  
28
2,38 mg  
27

Outro
  
  

Agua
48,42 g  
51,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, diarréia, Hives, dificuldade para respirar, congestão nasal, náusea, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.  
queijo Camembert é um queijo macio francês, feita a partir de leite de vaca não pasteurizado ter textura suave, duro e quebradiço. queijo envelhecido tem um sabor amanteigado rico.  

Cor
Palha  
-  

Sabor
gramíneo, brando, mushroomy  
-  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo  
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado  

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer  
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
40,00 °F  
18

Validade
2- 3 semanas  
5- 7 dias  

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