De servir tamanho
100
100
Ingredientes
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Fermentação agente
-
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Preparação Tempo
10- 15 minutos
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
-
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3- 5 dias
1- 2 semanas