De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
-
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer
Preparação Tempo
2- 3 horas
10- 15 minutos
Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
3- 5 dias