Como fazer Iogurte búlgaro e Quark
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
Soro de leite coalhado, leite
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
tigela, escumilha, Stirrer
Preparação Tempo
desconhecido
24-36 horas
tempo de cozimento
desconhecido
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
7- 10 dias