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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias por 100g
140,00 kcal   
99+
62,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
8,00 g   
99+
3,21 g   
99+

Carboidratos
8,00 g   
36
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
6,00 g   
99+
1,50 g   
19

Gorduras
9,00 g   
99+
3,50 g   
20

% Teor de matéria gorda
não disponível   
2 %   
2

Gordura saturada
6,00 g   
36
1,90 g   
14

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,20 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
0,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
40,00 mg   
33
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
165,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,05 mg   
18

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
5,00 ug   
36

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,46 µg   
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg   
14
0,00 mg   
29

Vitamina D
150,00 IU   
3
52,00 IU   
5

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg   
36
115,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
10,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
85,00 mg   
99+

Potássio
não disponível   
135,00 mg   
99+

Sódio
105,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,38 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
87,91 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação   
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação   
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers   
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Iogurte búlgaro e Soro de leite coalhado Sintomas de alergia
não disponível   
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta   

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.   
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.   

Cor
branco   
não disponível   

Iogurte búlgaro e Soro de leite coalhado Sabor
cremoso   
azedar   

Iogurte búlgaro e Soro de leite coalhado Aroma
cheiro azedo   
cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Bulgária   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro   
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
Lactococcus lactis   

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas   
Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
desconhecido   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
desconhecido   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 meses   
7- 10 dias   

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