Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Quark
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Buttermilch, Milch
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
Unbekannt
24-36 Stunden
Kochzeit
Unbekannt
20
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F
18
86,00 °F
7
Haltbarkeit
2- 3 Monate
7- 10 Tage
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