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Minha dieta de laticínios


Quark vs Iogurte


Iogurte vs Quark


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
59,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
134,00 kcal   
4

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
9,00 kcal   
2

Calorias em 1 xícara
não disponível   
17,00 kcal   
2

Calorias em 1 vara
não disponível   
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
5,00 g   
99+

Carboidratos
3,50 g   
99+
3,60 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
3,24 g   
30

Gorduras
10,60 g   
99+
0,39 g   
3

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
7,00 g   
40
0,12 g   
2

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
0,01 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
0,05 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
4,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
33

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,28 mg   
31

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,21 mg   
21

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,06 mg   
29

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
7,00 ug   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,75 µg   
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,01 mg   
40

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
110,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnésio
10,00 mg   
99+
11,00 mg   
38

Fósforo
100,00 mg   
99+
135,00 mg   
99+

Potássio
150,00 mg   
99+
141,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
36,00 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
0,52 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
85,10 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
Aids infecções intestinais, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, previne cáries   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids tosse e resfriado, remédio para tratar a indigestão e inchaço, abs plana, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, mantém o corpo hidratado, mantenha sentir completo, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, melhor remédio para problemas de pele, excelente remédio natural para queimaduras, esfolia a pele morta do corpo, luta espinhas e acne, Natural caseiro facial máscara, reduz manchas e olheiras, reduz a descoloração da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo, reduz pontas duplas   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, dá um brilho a móveis, usado para polir artigos de bronze   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de riboflavina, boa fonte de vitamina B-12, rica em fósforo, rico em vitamina D   

Alergia
  
  

Quark e Iogurte Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, gás, Tinhoso erupções, inchaço via oral, inchaço da garganta, pieira   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.   

Cor
não disponível   
branco   

Quark e Iogurte Sabor
não disponível   
cremoso   

Quark e Iogurte Aroma
não disponível   
fresco   

Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
Alemanha   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
leite, sal, vinagre   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
tigela, panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
8- 10 horas   

tempo de cozimento
20   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
99,00 °F   
5

Validade
7- 10 dias   
3- 5 dias   

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