Cara membuat Bulgaria Yogurt dan quark
Bahan
susu tanpa rum, Susu
Mentega susu, susu
fermentasi Agen
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, budaya hidup
Mangkuk, Kain katun tipis, pengaduk
Waktu persiapan
-
24-36 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 Bulan
7- 10 hari