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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Quark


Quark vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias por 100g
140,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
8,00 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidratos
8,00 g   
36
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
6,00 g   
99+
3,50 g   
31

Gorduras
9,00 g   
99+
10,60 g   
99+

Gordura saturada
6,00 g   
36
7,00 g   
40

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,01 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
0,20 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
40,00 mg   
33
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,30 mg   
27

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,01 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg   
14
1,00 mg   
16

Vitamina D
150,00 IU   
3
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,01 mg   
40

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg   
36
130,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
10,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
100,00 mg   
99+

Potássio
não disponível   
150,00 mg   
99+

Sódio
105,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,60 mg   
38

Outro
  
  

Agua
não disponível   
80,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação   
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação   
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento   
não definido   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   

Alergia
  
  

Iogurte búlgaro e Quark Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.   
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   

Cor
branco   
não disponível   

Iogurte búlgaro e Quark Sabor
cremoso   
não disponível   

Iogurte búlgaro e Quark Aroma
cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Bulgária   
Alemanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro   
Soro de leite coalhado, leite   

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas   
tigela, escumilha, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
desconhecido   
24-36 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
86,00 °F   
7

Validade
2- 3 meses   
7- 10 dias   

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