Como fazer Iogurte búlgaro e Amasi
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
recipiente
Preparação Tempo
desconhecido
10- 12 horas
tempo de cozimento
desconhecido
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
2- 3 semanas