Jak zrobić Bułgarski Jogurt i Amasi
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
  
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
  
Pojemnik
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
Nieznany
  
10- 12 godzin
  
Czas Gotowania
Nieznany
  
Nie Dotyczy
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
  
2- 3 tygodnie