Home
Minha dieta de laticínios


O que é Amasi e Coalhada


O que é Coalhada e Amasi


O que é

O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
azedar  
azedar  

Aroma
leitoso  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
África  
-  

Como fazer >>
<< Benefícios

Comparação de produtos lácteos

Produtos lácteos fermentados

Produtos lácteos fermentados

» Mais Produtos lácteos fermentados

Comparação de produtos lácteos

» Mais Comparação de produtos lácteos