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O que é Amasi e Coalhada


O que é Coalhada e Amasi


O que é

O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.   
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   

Cor
branco   
branco   

Amasi e Coalhada Sabor
azedar   
azedar   

Amasi e Coalhada Aroma
leitoso   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
África   
desconhecido   

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