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Como fazer Coalhada e Roquefort Queijo
f
Coalhada
Roquefort Queijo
Como fazer Roquefort Queijo e Coalhada
resumo
Calorias
Nutrição
Benefícios
O que é
Como fazer
todos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Fermentação agente
não aplicável
Penicillium roqueforti
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
3- 4 horas
tempo de cozimento
NA
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
3 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
1 mês
3-4 semanas
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Coalhada vs Yakult
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Roquefort Queijo vs Iogurte...
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