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Minha dieta de laticínios


Roquefort Queijo vs Queijo Colby


Queijo Colby vs Roquefort Queijo


Calorias

Calorias por 100g
369,00 kcal   
24
394,00 kcal   
16

calorias em 1 pat
não disponível   
520,00 kcal   
20

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
67,00 kcal   
15

Calorias em 1 xícara
105,00 kcal   
16
112,00 kcal   
20

Calorias em 1 vara
não disponível   
110,00 kcal   
10

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
21,54 g   
24
23,76 g   
17

Carboidratos
2,00 g   
99+
2,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
não disponível   
0,52 g   
11

Gorduras
30,64 g   
99+
32,11 g   
99+

Gordura saturada
19,26 g   
99+
20,22 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
1,32 g   
16
0,95 g   
23

Gordura monoinsaturada
8,47 g   
23
9,28 g   
15

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
90,00 mg   
17
95,00 mg   
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU   
11
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg   
6
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg   
10
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg   
13
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
49,00 ug   
8
18,00 ug   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,64 µg   
27
0,83 µg   
22

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
24,00 IU   
17

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,70 µg   
9

Minerais
  
  

Cálcio
662,00 mg   
18
685,00 mg   
15

Ferro
0,56 mg   
24
0,76 mg   
18

Magnésio
30,00 mg   
14
26,00 mg   
19

Fósforo
392,00 mg   
23
457,00 mg   
17

Potássio
91,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Sódio
1 809,00 mg   
3
604,00 mg   
24

Zinco
2,08 mg   
27
3,07 mg   
12

Outro
  
  

Agua
39,38 g   
38,20 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia   
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
não disponível   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   

Alergia
  
  

Roquefort Queijo e Queijo Colby Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira   

O que é

O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.   
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca   

Cor
azul   
amarelo   

Roquefort Queijo e Queijo Colby Sabor
salgado, afiado, Tangy   
Sweet   

Roquefort Queijo e Queijo Colby Aroma
cheiro azedo, Forte   
brando, Sweet   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
França   
winconsin, estados unidos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha   
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated   

Fermentação agente
Penicillium roqueforti   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
90   
90   

Tempo de envelhecimento
3 semanas   
4- 8 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
3-4 semanas   

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