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Dieta lácteos para intolerantes à lactose
Como fazer Roquefort Queijo e Coalhada
f
Roquefort Queijo
Coalhada
Como fazer Coalhada e Roquefort Queijo
resumo
Calorias
Nutrição
Benefícios
O que é
Como fazer
todos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
Penicillium roqueforti
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
2 dias
tempo de cozimento
90
NA
Tempo de envelhecimento
3 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
3-4 semanas
1 mês
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