Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Clabber i Ser Roquefort


Jak zrobić Ser Roquefort i Clabber


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100  
100  

Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane  
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec  

Fermentacja Agenta
-  
Penicillium roqueforti  

Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik  
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie  

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
2 dni  
3- 4 godziny  

Czas Gotowania
-  
90  

Czas Starzenia
-  
3 tygodnie  

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Okres Trwałości
1 miesiąc  
3-4 tygodni  

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Fermentowane Produktów Mlecznych

Fermentowane Produktów Mlecznych

» Jeszcze Fermentowane Produktów Mlecznych

Porównać Mleczarnia Produkty

» Jeszcze Porównać Mleczarnia Produkty