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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Roquefort Queijo


Roquefort Queijo vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
369,00 kcal   
24

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
105,00 kcal   
16

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
21,54 g   
24

Carboidratos
2,00 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
não disponível   

Gorduras
10,00 g   
99+
30,64 g   
99+

Gordura saturada
10,00 g   
99+
19,26 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
1,32 g   
16

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
8,47 g   
23

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
1 047,00 IU   
11

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,59 mg   
6

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,73 mg   
10

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,12 mg   
13

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
49,00 ug   
8

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,64 µg   
27

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
662,00 mg   
18

Ferro
0,00 mg   
99+
0,56 mg   
24

Magnésio
não disponível   
30,00 mg   
14

Fósforo
não disponível   
392,00 mg   
23

Potássio
0,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
1 809,00 mg   
3

Zinco
0,00 mg   
99+
2,08 mg   
27

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
39,38 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Coalhada e Roquefort Queijo Sintomas de alergia
não disponível   
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.   

Cor
não disponível   
azul   

Coalhada e Roquefort Queijo Sabor
não disponível   
salgado, afiado, Tangy   

Coalhada e Roquefort Queijo Aroma
não disponível   
cheiro azedo, Forte   

Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
irlandês   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
coalho, sal marinho, leite de ovelha   

Fermentação agente
não aplicável   
Penicillium roqueforti   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
NA   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
3-4 semanas   

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