Cara membuat curd dan Qurut
Bahan
susu, yogurt
Garam, yogurt
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
Wadah
Waktu persiapan
3- 4 jam
Beberapa hari di bawah sinar matahari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
Sekitar 6 bulan