O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
  
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
  
Cor
branco
  
não disponível
  
Coalhada e Coalhada Sabor
azedar
  
não disponível
  
Coalhada e Coalhada Aroma
fresco, cheiro azedo
  
não disponível
  
Vegetariano
sim
  
não disponível
  
Procedência
desconhecido
  
irlandês